斬新!江戸時代創業・佃煮専門店の老舗「新橋玉木屋」の佃煮料理とワインのペアリングコース
佃煮と聞くと何を思い浮かべますか?炊き立ての白飯に海苔の佃煮、おにぎりの中の昆布の佃煮など、佃煮はご飯のお供に、そしてお酒のお供にも最高です。佃煮は魚や貝、野菜を醤油などの調味料で甘辛く煮込んだ料理。その名前は江戸の佃島…
佃煮と聞くと何を思い浮かべますか?炊き立ての白飯に海苔の佃煮、おにぎりの中の昆布の佃煮など、佃煮はご飯のお供に、そしてお酒のお供にも最高です。佃煮は魚や貝、野菜を醤油などの調味料で甘辛く煮込んだ料理。その名前は江戸の佃島…
西麻布交差点から程近くに、カウンター7席の隠れ家のような鮨屋「鮨やま田」が2021年1月13日にオープンした。店を切り盛りするのは、16歳から料理の道一筋、大阪北新地の予約が取れない名店で腕を磨いて来た27歳の若き大将、…
国産ブランドの合鴨「あいち鴨」をメインに、愛知県東三河の食材を使ったイタリアン「Baumhaus SUN」が、2019年6月16日(日)神奈川県川崎市にオープンした。都内に鴨料理店を2店舗展開している株式会社kind h…
2019年5月7日(火)~5月31日(金) 、オービカ モッツァレラバーの日本誕生10周年を記念して、オービカ全店にて一つひとつの素材にこだわった究極のマルゲリータ“Pizza Anniversario”をご用意します。…
TREE by NAKED yoyogi park、2014年の東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」や、新江ノ島水族館「ナイトアクアリウム」、日本一早いお花見を楽しむ「FLOWERS…
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