サラダ専門店 GOOD LIFE FACTORY 春季限定デトックスメニュー 3/8(金)販売開始

Farm to Table (ファームトゥーテーブル):産地直送」をテーマにしたサラダ専門店「GOOD LIFE FACTORY (グッドライフファクトリー)」にて、 2019年3月8日(金)より春の限定メニューをスタートする。

旬の野菜を使用した「スプリングデトックス」「柚子ビタミン」「ハーブリラックス」「春野菜薬膳ココナッツカレー」の4品。 筍や菜の花などの春野菜は食物繊維やカリウムが豊富でデトックス効果が高いと言われています。 冬の間に溜めがちな毒素を、 見た目にも華やかなたっぷりの野菜でデトックスしよう!

1.スプリングデトックス  ¥1,380 *ヴィーガン対応

竹炭入りのドレッシングを使用したサラダ。 竹炭にはデトックス効果が期待でき、 春の歓送迎会で外食が多い方にもおすすめ。 ゴマの香り豊かな満足感のある一品。 混ぜるとびっくり、 真っ黒なサラダに変身。

 

 

2.柚子ビタミン  ¥1,280

柚子のさわやかな香りが食欲をそそる、 春野菜たっぷりのサラダ。 βカロチンやビタミンB群・Cが豊富な菜の花、 カリウムと食物繊維が豊富な筍などの旬の野菜入り。 「柚子味噌ドレッシング」との相性も抜群。

 

 

3.ハーブリラックス  ¥1,480
GOOD LIFE FACTORYオープン当初の人気サラダが、 「また食べたい!」というお客様からのリクエストで春季限定で復活! 香り高いハーブと、 アップルジンジャーの甘くさわやかなドレッシングが病みつきなるサラダ。

 

 

4.春野菜薬膳ココナッツカレー ¥1,180 *ヴィーガン対応
薬膳ココナッツカレーに、 菜の花などの春野菜を添えたヘルシーカレー。 ご飯は栄養価の高い酵素玄米を使用。 「今日はどうしてもカレー気分!」という時でも罪悪感少なく楽しめる。

 

 

GOOD LIFE FACTORYは、 「 Farm to Table (ファームトゥーテーブル」 をテーマにしたファストファインカジュアル業態のカスタムサラダとヘルシーボウルのお店。 自社農園で育てた野菜をはじめ、 生産地・生産者の分かる安心安全な素材を仕入れて提供。 また、 最先端のスーパーフードを取り入れるなど、 古くからある食材の豊富な栄養素を見直して、 現代の食生活の中でどのように取り入れていくことが効果的かを提案している。

店名:GOOD LIFE FACTORY(グッドライフファクトリー)
住所:東京都港区南青山7-11-4H.T南青山ビルディングIII1階
営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
TEL:03-6805-0240