国産ブランドの合鴨「あいち鴨」をメインに、愛知県東三河の食材を使ったイタリアン「Baumhaus SUN」が、２０１９年６月１６日（日）神奈川県川崎市にオープンした。都内に鴨料理店を２店舗展開している株式会社kind h…