BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel、45階の鉄板焼レストラン「鉄板 天祐」にて、鉄板焼ならではの技で秋の味覚の王、松茸を堪能する「秋の松茸コース」を2025年9月20日（土）より11…

ザ・キタノホテル東京は “For Comfort 快適さを求めて”がコンセプト、都会における上質なくつろぎを提供するラグジュアリーブティックホテル。厳格な審査をクリアしたホテルとレストランのみが加盟できる「ルレ・エ・シャ…

湯河原温泉の歴史は古く、『万葉集』に唯一温泉の歌が詠まれたことで知られ、中世の武士や村人、江戸時代には「傷の湯」として全国に知られる温泉となり、文人や政治家にも愛されてきました。明治時代の鉄道開通を機にさらなる発展を遂げ…

全国のフレンチレストランが参加する国内最大級のフランス料理の祭典「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」。今年も9月20（土）から10月20日（月）の31日間の開催されます。「ダイナースクラブ フランス レスト…

株式会社ビジネスワールド社が発行する「WINING & DINING in TOKYO + KANSAI（ワイニング＆ダイニング・イン・東京＋関西)」は、1992年に創刊した英文レストラン情報誌です。 大使館や外…

今年も夏がすぐそこまでやってきました。夏はお酒を飲みながら屋外パーティーを楽しむのが最高な季節です。 J SELECT Magazineでは、東京で人気のビアガーデンをいくつかご紹介します。   ハワイアン ビ…

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京では、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、南フランスのリゾート地で発祥したと言われる“ホワイト”をテーマとした魅惑のサマー…

洗練された空間と非日常を感じさせるテラスを備え、コンテンポラリーな季節のグリル料理とともに、東京屈指のインターナショナルな社交場として知られる 「TWO ROOMS」は、年明けからの全面改装工事を経て、2025年4月2日…

屋形船は平安時代から日本で楽しまれて来た伝統的な「舟遊び」に由来します。陸で調理したコースを並べ、揚げたての天ぷらが次々に提供されるのが一般的な屋形船です。そんな屋形船の常識をくつがえす存在が「鮨おりがみ」です。予約困難…

 開業30周年を迎えた都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京。ホテルを囲む豊富な緑と水、光を感じる開放的なインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、ランチ・ディナーブッフェの内容をリニューアルし、フランス、…