新橋駅から程近い銀座コリドー街にあるビルの4階、エレベーターを降りると大きな鉄板焼きカウンターが現れ、和モダンの暖かみがある、居心地の良い空間が広がっています。「銀座 和牛想榮」は、日本が世界に誇る食文化である「和牛」の…