恵比寿駅西口からすぐ近くに、全国２２３店舗を展開、旨辛鍋で人気を博す「赤から」が、韓国料理の要素を取り入れた新業態「赤からソウル」として、関東初進出リニューアルオープン。
看板メニューは、ここでしか食べることの出来ない「赤からソウル鍋 (１人前 ¥1,419)」。人気の赤から鍋にコムタンをブレンドした特別スープは、辛味、旨味、酸味のバランスが素晴らしい。鍋の具材は国産牛ホルモン、名古屋コーチン入りつくね、ウィンナー、トッポギ、キムチ、トマト、豆腐、油揚げ、ニラ、キャベツ、そしてインスタントラーメンとチーズという具沢山。 辛さは、小辛、中辛、大辛の３種類から選べる。
もう一品のお勧めメニュー「赤からサムギョプサル (¥1,639)」は、オリジナル鉄板の上で、存在感のある大きな豚バラの三枚肉を豪快に焼き上げ、その横でキムチ、もやしナムル、辛味ネギに焼き目を付けて仕上げる。つけタレは、ネギいっぱいの醤油ベースと胡麻油。一緒に提供されるレタスやケールなどの葉野菜で包んで食べるとシャキシャキ感が加わって更に美味しい。作り方がわからなくてもスタッフが焼いてくれるので安心。
看板メニューと人気メニューが一挙に食べられる「セットメニュー」がお勧め(1人前 ¥2,519)！メインを「赤からソウル鍋」か「サムギョプサル」から選べて、ソウルegg、赤マヨきゅう、赤からソウルサラダ、フライドポテト、６種類のフレーバーから選べるクリスピーチキン、そしてデザートのアイスまで付いている。
メインの「赤からソウル鍋」も「サムギョプサル」も両方とも食べたい！そんな時は、１人前ずつの注文が出来るから嬉しい。当日は、メインを１人前ずつ（下の写真は各々1人前ずつ）、おつまみは、赤と緑の色が映える「赤マヨきゅう」まずは野菜から「ソウルサラダ」、お酒のつまみに「せせりジャン」を注文。女性２人でちょうど良いボリュームだ。
ドリンクもバラエティー豊富に提供している。「赤からソウル」のオリジナル「赤からレモンサワー(¥473)」は、濃い目のレモンサワーに男梅を加えたしょっぱい旨さの薄赤色のレモンサワー。韓国料理と合わせるなら、定番のマッコリやチャミスルも取り揃えている。
「赤からソウル 恵比寿西口店」は、2021年秋にオープンした静岡県の浜松初生店、札幌すすきの店に次いで３店舗目の韓流店舗となる。全て元祖「赤から」からのリニューアルだ。赤からのやみつきの味と、本場韓国料理の“良いとこ取り”を一度に2度楽しめる「赤からソウル」。赤からの雰囲気を残しつつも韓国の情緒を感じるポップで楽しい雰囲気の中で、オリジナル赤から韓国料理をご賞味あれ。
赤いUFOチキン (1人前 1,199円、2人前より注文可能)
UFOチキン (1人前 1,199円、2人前より注文可能)
店名：赤からソウル恵比寿西口店
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-9-3 恵比寿入船ビル3F
電話：03-5428-5155
営業時間：月～金：5am～11:30pm （L.O. 10:45pm）
土・日・祝日：3pm～11pm11:30pm （L.O. 10:45pm）
https://akakara-seoul.com/
店舗リスト
浜松初生店：静岡県浜松市北区初生町1362-1
Tel: 053-420-3500（2021年9月23日オープン）
札幌すすきの店：北海道札幌市中央区南5条西4丁目 N・スタービル3F
Tel: 011-530-1147（2021年11月14日オープン）
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